Formula Cena

Tre Tapas  e Primo    28€

Tre Tapas  e Secondo    30€

Tapas

 

Bao Baccalà Mantecato,  Spinacino, Cipolla Caramellata

Bao Caviale di Melanzana , Burrata, Crema di Pomodoro secco

Pollo Tandoori , Riso Basmati al Burro Nocciolato

I Primi

Calamarata 

Mezzi Paccheri, Anelli di Totano, Ciuffi di calamaro,

Datterino appena saltato, Prezzemolo, Aglio Fresco

Tagliolini agli Asparagi

Tagliolini all'uovo fatti freschi da noi

Asparagi, Burro montato al Curry

I Secondi

Costine di Maiale allo Zenzero 

Un piatto malese dal sapore straordinario

Tenere che si staccano dall’ osso.
Zenzero, Miele, Anice Stellato,

Servite con Riso Basmati e Insalata di cavolo Rosso all'Aceto

Babaghanoush

Un altro viaggio in Medio Oriente

Crema di Melanzane Affumicate, Pasta di Sesamo, leggermente piccante

Servita con Feta, Menta, Taboulè, Friggitelli Saltati. Pane Croccante

Dolci  6€

Fragole e Creme Chantilly, con Sorbetto alla Fragola

Cremoso al Cioccolato e Caffè, Crumble al Cacao, Sorbetto al Cioccolato

Gelati  3€

 Vini e Bevande

Bianchi al Calice - 6€

Catarratto 2018

Azienda Agricola Feudo Disisa– Monreale (PA) - Sicilia   

Profumi di agrumi e fiori gialli, sapore intenso di Mediterraneo

Langhe Chardonnay 2015

Ettore Germano - Serralunga d'Alba (CN) - Piemonte

Sensazioni di avvolgenza, pienezza e freschezza

Gewürztraminer Trentino DOC 2018 

Cantine Monfort, Lavis (TN) - Trentino

Profumi di rosa canina e pesca gialla;

in bocca è caldo, morbido e ben equilibrato

Rossi al Calice - 6€

Dolcetto d'Alba  2018

Tenuta Carretta - Piobesi d'Alba (CN)   Piemonte  

Profumo vinoso e di frutti rossi,

sapore asciutto leggermente acido

Barbera d'Asti 2019

Azienda Agricola Cascina Gilli , Castelnuovo Don Bosco (AT)   Piemonte  

Profumi di Frutti di Bosco

Ricco e Corposo

Nebbiolo d’Alba

Ettore Germano, Serralunga d’Alba (CN) –   Piemonte  

Note di lampone, viola a cacao.

Elegante e armonico

Rosso di Montepulciano Il Conventino

Tenuta Carrella - Montepulciano (SI) - Toscana    

Note di lampone, viola a cacao.

Elegante e armonico

Bollicine al Calice - 6€

Spumante Brut

Casa Vinicola Marenco - Strevi (AL) - Piemonte

Al naso mela e crosta di pane, al palato morbido e piacevole

Spumante Rosé Extra Dry

Albino Armani Dolcè (VR) - Veneto

Bouquet olfattivo ricco di rosa, Mandorla Tostata

Al palato è pieno ed elegante

Prosecco Tre Comuni selezione 2017

Vallis Mareni - Miane (TV) - Veneto

Al naso fiori d'acacia, mela matura e crosta di pane,

in bocca è snello e morbido.

Birra San Michele - 6€

Manon - Blanche -5,4%
Tosca - Pilsner - 5%
Carmen - Pale Ale - 6,2%
Lady Macbeth - IPA - 5,5%
Norma - Alle Castagne - 6,8%
Aida - Fumè - 5,2%

Birra Biova 

Classica e Integrale - 4€

(realizzata con pane recuperato)

Bevande analcoliche - 4€

Acqua 500 ml - 1,50€