Cena di Viaggio - 30€
(Solo per tutto il Tavolo)
Pannocchia (Texas)
(In Omaggo a MariaVittoria Griffoni)
Pannocchia affumicata, crema di mais
Siu-Mai (Cina)
Raviolo Cinese, Gamberi, Maiale,
Shitake, Erba cipollina
Buffalo Chiken Bites (USA)
Bocconi di Pollo in Salsa Piccante, Fonduta di Blu
Hamsi Tava (Turchia)
Sarde fritte impanate nella farina di mais, pane, erbe aromatiche.
Un Piccolo Piatto Principale a scelta tra:
Massaman Curry
Riso, latte di cocco, patate, zucchine, carote, bok choy e arachidi tostate, fili di peperoncino
I sapori della Thailandia
Karaage (Giappone)
Pollo fritto speziato alla giapponese, insalata di cavolo bianco, salsa agli agrumi, maionese giapponese e briciole di Nori
Croccante e saporitissimo
E per finire
Piccoli Dolci
Baklava (Turchia)
Lemoncurd (UK)
Bunet (si torna a casa)
Menù alla carta
(Solo per tutto il Tavolo)
Antipasti
Le 4 Tapas - 20€
Degusta le Tapas del momento e fai un piccolo
Viaggio tra i Sapori del Mondo
Vitello Tonnato - 15€
Cotto rosa, tagliato spesso, salsa all'antica
Piatti Principali
Massaman Curry - 15€ (Thailandia)
Riso, latte di cocco, patate, zucchine, carote, bok choy e arachidi tostate, fili di peperoncino
I sapori della Thailandia
Soba - 15€ (Giappone)
Noodles di Grano Saracen0
Brodetto agrumato e i suoi condimenti
Chili con Carne - 15€ (Tex Mex)
Il simbolo della cucina messicana nel Mondo. Un po’ piccante ma non troppo, con Panna Acida, Cheddar e Jalapeno e Tortillas
Pollo fritto speziato alla giapponese, insalata di cavolo bianco, salsa agli agrumi, maionese giapponese e briciole di Nori
Croccante e saporitissimo
Fish & Chips - 18€ (UK)
Merluzzo in Pastella, Patatine. Salsa Tartara e Limone
Piccoli Dolci - 7€
Baklava (Turchia)
Lemoncurd (UK)
Bunet (si torna a casa)
Per i Vini, al Calice e in Bottiglia Guardate la Nostra
Carta dei Vini
Le Birre
4 Birre da 4 Paesi del Mondo - 5€
Ichnusa non filtrata - Italia
Quilmes - Argentina
Singha - Thailandia
Corona - Messico
Birra San Michele - 6€
Tosca- Pilsner- 5,4%
Carmen - Pale Ale - 6,2%
Lady Macbeth - IPA - 5,5%
Le Bevande
RossoFresh - 5€
(Drink Analcolico)
SanBitter, Aranciata, Acqua Tonica, Menta
Bevande analcoliche - 4€
Acqua 750 ml - 2€
Servizio - 1,50€