Viaggio tra i Cibi del Mondo
Ai MagazziniOz la squadra di cucina ha deciso di compiere un viaggio di studio tra piatti del mondo che mettano a proprio agio,
trasmettano la cultura dei paesi di provenienza e coinvolgano nel concetto di benessere globale.
Per noi si sta rivelando una grande esperienza.
Ci auguriamo sia lo stesso per voi.
Formula Aperitivo
Bevanda e due Tapas - 15€
Tapas
Bao, Verdure Croccanti, Soia, Sesamo e Zenzero ,
I Bao sono panini molto soffici, cotti al vapore, classici della cucina cinese meridionale
Piatto Iconico del Regno Unito, Merluzzo in Pastella, Sfoglia di patate, Salsa Tartara e Limone
Tipico piatto Scandinavo , Panna Acida al Rafano, Aneto, Cipolla fresca
Focaccia
Intera - 8€
Mezza - 5€
Dolci -
Bavarese al Cocco e Mango, - 8€
Spuma di crema leggera, Frutto della Passione, Scaglie di Fondente
Churros con Dulce deLeche - 6€
Classico Dolce Argentino,
Bastoncini di pastella friabile, Marmellata di Latte
Fico in sciroppo speziato - 8€
Crema al pepe rosa, cialda di meringa al Limone
Sorbetti- 4€
Fragola
Cioccolato Fondente Guido Gobino
Bevande
Cocktails- 8€
Spritz Aperol/Campari
Spritz Vermouth*
Vermouttino
Americano
Negroni
Gin Tonic
London Mule
Vini al Calice - 6€
Bianchi
Green & Social Organic Verdejo Rueda 2020
Bodega Cuatro Rayas - Espana
Freschezza di profumi di frutta tra i quali spicca l'albicocca, eleganza e mineralità
Natura Chardonnay 2021
Emiliana Wineyards - Valle del Bio Bio - Chile
Al naso con avvolgenti note agrumate, tra cui spiccano il pompelmo ed il lime, seguite da aromi di ananas.
In bocca è ben equilibrato, con sentori di frutta tropicale ed un finale di grande freschezza e raffinatezza
Arneis Sarot 2020
Cascina Carlot - Coazzolo (AT)
Fresco e Floreale
Gewürztraminer Trentino DOC 2018
Cantine Monfort, Lavis (TN) - Trentino
Profumi di rosa canina e pesca gialla;
in bocca è caldo, morbido e ben equilibrato
Rosé
Lagrein Rosé
Rottensteiner - Sud tirol
Sentore di fragolina di bosco, ciliegia e lampone
Fresco e sapido
Rossi
Le More - Barbera d'Asti DOCG 2019
Cascina Gilli, Castelnuovo Don Bosco (AT) - Piemonte
Affinato in acciaio, color rosso intenso porpora.
Al naso un profumo vinoso con spiccati sentori di frutti rossi tra i quali emerge la mora.
Al palato si percepisce un sapore asciutto, pieno e persistente
Carmenere Riserva - Casillero del Diablo 2020
Concha Y Toro - Central Valley - Chile
Affinamento in acciaio e legno di rovere. Profumi di spezie, pepe, frutti rossi e cacao.
Conquista con la sua notevole struttura tannica e la sua lunga persistenza
Dolcetto d'Alba 2018
Tenuta Carretta - Piobesi d'Alba (CN) Piemonte
Profumo vinoso e di frutti rossi,
sapore asciutto leggermente acido
Rosso di Montepulciano Il Conventino
Tenuta Carrella - Montepulciano (SI) - Toscana
Note di lampone, viola a cacao.
Elegante e armonico
Bollicine
Spumante Brut
Casa Vinicola Marenco - Strevi (AL) - Piemonte
Al naso mela e crosta di pane, al palato morbido e piacevole
Spumante Rosé Extra Dry
Albino Armani Dolcè (VR) - Veneto
Bouquet olfattivo ricco di rosa, Mandorla Tostata
Al palato è pieno ed elegante
Prosecco Tre Comuni selezione 2017
Vallis Mareni - Miane (TV) - Veneto
Al naso fiori d'acacia, mela matura e crosta di pane,
in bocca è snello e morbido.
Per le Bottiglie, guarda la nostra
4 Birre da 4 Paesi del Mondo - 5€
Budweiser - USA
Asahi - Giappone
Guinness - Irlanda
Corona - Messico
Birre San Michele - 6€
Tosca - Pilsner - 5%
Birra Biova
Classica o Integrale - 4€
(realizzata con pane recuperato)
Analcolici
RossoFresh - 5€
(Drink analcolico a base di SanBitter, Aranciata, Acqua tonica, Menta)