Piccoli Antipasti/Tapas 6€

(Tre a scelta 16€)

Bao

Paninetti cinesi cotti al vapore, a scelta tra le seguenti farciture:

Verdure : Tofu fritto, Fungo Enoki, Verdure saltate, Maionese alla Soia e Sesamo

• Rock Shrimps : Gambero in tempura, Salsa piccante e Cipollotto 
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• Manzo: Manzo brasato nella Soia, Salsa Bulldog, Miele e Sesamo, Coriandolo fresco, Maionese 
• 
  

Gyoza - Ravioli Giapponesi

Ravioli giapponesi con carne di Maiale con Salsa di Soia, Mirin e Aceto di Riso 

Falafel e Hummus di Ceci

con Salsa allo Yogurt e Paprika

Insalata Russa

Patate, Piselli e Carote, Maionese con un tocco di Senape, Cetriolini

Peperone Tonnato

Peperoni arrostiti con salsa tonnata

I Piatti  16€

Tagliatelle

Crema di Parmigiano 24 mesi e Finferli

Maccheroni

Ragù rosso di diaframma di Manzo tagliato al coltello, cotto nel Nebbiolo e Parmigiano 24 mesi

Massaman Curry

Riso saltato con Zucchine, Verza e Carote. Accompagnato da Latte di Cocco al Curry Verde con Arachidi, Lime e Coriandolo Fresco

Il "Signor Vitello" (Tonnato)

Vitello cotto a bassa temperatura, il suo fondo, Salsa Tonnata alla vecchia maniera e Fior di Cappero 

Fish&Chips

Piatto Iconico del Regno Unito
Merluzzo in Pastella, Patatine Croccanti
e Salsa tartara al Prezzemolo

Karaage 

Uno dei piatti fondamentali della cucina giapponese.

Bocconcini di sovracoscia di Pollo marinati  e fritti,

Serviti con Cavolo condito e Maionese aromatizzata alla Soia e Polvere di Togarashi

Menù Bimbi​ - €12

Pasta Piccolini (Olio/Burro/Pesto o Pomodoro),

Polpettine Manzo e Ricotta

Patatine Fritte o Insalatina