Cena di Viaggio - 30€

(Solo per tutto il Tavolo)

Pannocchia  (Texas)
(In  Omaggo a MariaVittoria Griffoni)

Pannocchia affumicata, crema di mais

Siu-Mai (Cina)

Raviolo Cinese, Gamberi, Maiale,

Shitake, Erba cipollina

Buffalo Chiken Bites (USA)

Bocconi di Pollo in Salsa Piccante, Fonduta di Blu

Hamsi Tava(TURCHIA)

Sarde fritte impanate nella farina di mais, pane, erbe aromatiche.

Un Piatto Principale a scelta tra:

Massaman Curry (Thailandia)

Riso, latte di cocco, patate, broccoli, bok choy, cipollotto e arachidi tostate, fili di peperoncino

Passaggio in Thailandia

 

 Pollo kaarage

accompagnato da cavolo, mayonese giapponese, alghe nori

E per finire

Piccoli Dolci     

Brigadeiros dal Brasile, Baklava dalla Turchia Lemon curd di origine anglosassone  

Menù alla carta

(Solo per tutto il Tavolo)

Antipasti 

Le 4 Tapas  - 20€

Degusta le Tapas del momento e fai un piccolo

Viaggio tra i Sapori del Mondo

Vitello Tonnato - 15€

Cotto rosa, tagliato spesso, salsa all'antica

Piatti Principali

Massaman Curry - 15€ (Thailandia)

Riso, latte di cocco, patate, broccoli, bok choy, cipollotto e arachidi tostate, fili di peperoncino

I sapori della Thailandia

 

Chili con Carne (Tex Mex)
Il simbolo della cucina messicana nel Mondo. Un po’ piccante ma non troppo, con Panna Acida,  Cheddar e Jalapeno e Tortillas

Shakshuka -   15€ (Medio Oriente)

Dalla cucina Israeliana:

Uova cotte in un sugo di pomodoro speziato

Melanzane  e  Peperoni 

Fish & Chips - 18€ (UK)

 Merluzzo in Pastella, Patatine. Salsa Tartara e Limone

Piccoli Dolci - 7€
Brigadeiros dal Brasile, Baklava dalla Turchia Lemon curd di origine anglosassone